四大产区普洱茶,如何才能泡出最佳好滋味?

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时间:09-12 16:54认证作者:佚名
  普洱茶在采摘的时候就分着等级,有一芽一叶,一芽二叶,一芽三叶等等,经过加工制成毛茶,毛茶在经过拼配制成饼茶。不同产区的茶叶有着不同的特点,树龄、土壤、气候、加工工艺等等的因素,都影响着茶叶的品质与口感滋味。
  一杯茶要怎么泡才好呢?不同的人有不同的冲泡方法与技巧,有的喝茶比较浓,而有的喝茶比较清淡,同一款茶,不同的手法冲泡,都会影响茶汤的浓度与滋味,今天我们简单的来了解一下,不同产区的茶要如何冲泡呢?文章仅供参考:
 
  看茶泡茶
 
  普洱茶分着产区,现在普洱茶体系的原料基本来自于云南易武、勐海、普洱、临沧,不同产区的茶叶有不同的特点,有的梗多梗长、老叶多、有的芽头肥壮又均匀、有的黑色条索比例稍多、还有的中小型叶种,芽头细小;不同茶叶有不同的冲泡方法,要看茶泡茶。
  那这几个茶区的茶有什么特点呢?
 
  普洱产区:清爽的口感,平衡的浓强度;非常像清爽甜香的梨子。
 
  临沧产区:勐库大叶种、叶片粗大、内含物质丰富、浓强的滋味,特点鲜明的香气;非常接近我们常吃的水果橙子。
 
  勐海产区:滋味厚重,肉感饱满;像极了肉感十足的猕猴桃。
 
  易武产区:滋味细腻甜香,口感饱满;口感类似于我们在吃香蕉时的感觉,入口甜,咀嚼的时候则浓密细腻。
 
  不同的树种,不同的气候环境,地理位置,造就了普洱茶不同产区的风格特征与独特的滋味。
  四大产区普洱茶,如何才能泡出最佳好滋味?
 
  普洱茶冲泡四大参数
 
  1.持嫩度
 
  2.水温
 
  3.投茶量
 
  4.冲泡手法
 
  普洱产区:低水温,高注水角度
 
  普洱产区茶树以中小叶种为主,芽叶叶片黄嫩,整体嫩度高。为保持茶汤中的高鲜活状态,在冲泡时需要适当降低水温。
 
  临沧产区:低水温,低注水角度
  临沧产区处于高纬度高海拔地区,茶叶中的内含物质十分丰富。在冲泡时要适当降低水温,保证茶汤中水浸出物的含量。
 
  勐海产区:高水温,低注水角度
 
  勐海茶属于典型的“低纬度高海拔”好茶范例,以大叶种为主,芽头肥壮均匀,用高水温冲泡为宜。焖泡期间,可用沸水从上方绕圈浇灌盖碗,给杯子加温,促进高水温对茶叶内质的分解作用。
 
  易武产区:高水温,悬停注水
 
  易武产区茶芽叶色泽绿、梗长、毫毛多,适宜高水温冲泡。柔和出汤,体味易武茶甜细柔滑的口感,感受莽莽森林的芬芳气息。
  以上内容就介绍到这里,大家熟悉的普洱茶产区普洱、临沧、易武、勐海茶的特点也简单分享了下,不同产区茶品,如何泡好出最佳味道?大家看了后对这四大茶区又有了更深入的了解,掌握冲泡四点,以后泡茶定会有不一样的体验!
文章整理于(吉普号)
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